Du lịch Nha Trang sẽ là chuyến đi tuyệt vời và không thể thiếu những đặc sản Nha Trang làm quà khi về. Với mỗi ai lần đầu đặt chân tới đây sẽ biết được rằng Nha Trang không chỉ là thành phố biển xinh đẹp với nhiều thắng cảnh, ẩm thực nổi tiếng mà những đặc sản nơi đây còn rất đặc sắc và phong phú. Hãy tham khảo ngay những đặc sản nổi tiếng dưới đây ngay nhé:
Đặc sản mực Nha Trang
Nếu kể đến đặc sản Nha Trang bạn không thể quên các món được chế biến từ mực. Mực không chỉ là một loại hải sản quen thuộc ở đây mà còn là một món quà ý nghĩa khi đi du lịch Nha Trang cho người thân bạn bè được các du khách vô cùng ưa thích. Có lẽ vì Nha Trang là thành phố biển nên những đồ hải sản ở đây luôn tươi ngon và mang một mùi vị độc đáo riêng.
Mực nha trang
Mực khô phải là mực ống câu chính gốc tại biển Nha Trang. Mực được xẻ và phơi 7 nắng và hoàn toàn khô ráo, thịt rất thơm, ngọt lịm và mềm, ít dai. Nó có thể được chế biến thành các món ăn ngon như: khô mực nướng, khô mực rim me, khô mực ngào ớt, gỏi khô mực, cháo khô mực,…Bạn có thể mua mực khô với giá từ 500 – 700 nghìn/1kg mực khô, 350 – 500nghìn/1kg mực một nắng tùy thuộc vào từng kích cỡ của mực. Giá mực rim me dao động từ 40 -55 nghìn/1hũ 300gr.
Bạn có thể tham khảo địa chỉ mua các món mực ở Nha Trang uy tín và giá cả phải chăng:
+ Chợ Đầm Nha Trang tại 09 Chung cư B – Chợ Đầm – Nha Trang – điện thoại Ban Quản lý chợ: (84-58) 822560/ 812352/ 812388
+ Chợ xóm mới tại 49 Ngô gia Tự, Nha Trang- điện thoại: 515364/ 510262/ 510261
+ Quán Anh Thu – 100 Trần Phú
Chả cá
Chả cá là một trong những đặc sản nổi tiếng thơm ngon, rất đỗi bình dị nhưng lại thu hút rất đông khách du lịch đến Nha Trang thưởng thức và mang về làm quà. Công đoạn làm nên một miếng chả cá rất công phu, đòi hỏi sự kì công và tỉ mỉ. Cá sau khi được chuyển chọn những con tươi ngon nhất , được lọc xương lấy phần thịt băm nhỏ cùng với hành khô, ớt, rau thơm, trứng, nước mắm, muối, một chút đường… Hoặc có những loại chả có cả những miếng xương cá, xay cả con. Kết hợp từ các loại cá như: cá thu, cá mồi, cá thởn, cá rựa, cá cờ, cá chuồn…Chả cá rất thơm ngon. Những miếng chả cá được nặn thành những miếng tròn, dẹt như những chiếc bánh rán.
Chả cá Nha Trang( ảnh st)
Chả cá có hai loại phổ biến đó là chả cá hấp và chả cá rán. Tùy vào sở thích bạn có thể chọn cho mình một loại chả phù hợp. Đây là một món ngon thường được du khách ghé thăm mua về làm quà cho người thân và gia đình. Nếu bạn ở xa thì bạn nên mua chả cá rán bởi nó giữ được lâu và tránh bị ôi thiu. Còn nếu bạn vẫn muốn ăn chả cá hấp thì nên bỏ trong những hộp nhựa để trong chiếc thùng có chứa đá để giữ được độ tươi ngon của chả. giá của chả cá là 150.000- 200.000 đồng /1 kg.
Bạn có thể tham khảo một số địa điểm bán chả cá như:
+ Quán ăn Loan Nguyên
+ 85 Ngô Thì Nhậm
+ Chợ Đầm
Bánh tráng xoài Nha Trang
Bánh xoài Nha Trang (Ảnh: ST)
Tuy được chế biến khá đơn giản từ quả xoài chín đem bỏ vỏ, rửa sạch rồi nạo nhỏ ép lấy nước. Sau đó người dân lấy hỗ hợp trên bỏ lên bếp đun cùng khuấy đều tay cho tới khi sền sệt đổ vào bánh tráng đem phơi khô rồi dùng nilon bọc lại để bảo quản. Những món ăn dân dã này chính là đặc sản nổi tiếng ở Nha Trang. Bạn có thể dễ dàng mang đi cũng như bảo quản được trong thời gian dài nên đây cũng là thứ quà nên mua làm quà khi du lịch Nha Trang. Nếu bạn đã ăn thử hẳn hương vị của loại bánh này bạn không thể quên.
Giá của loại bánh độc đáo của người Nha Trang này khá rẻ khoảng 25.000-30.000đ/túi 12 cái và khoảng 100.000đ/1kg bạn có thể mua ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa hoặc khu chợ nào ở đây. Bạn có thể mua bánh xoài ở một số quán quen thuộc sau:
+ Quán 11E Thái Nguyên- Nha Trang
+ Quán 127 Yearsin
+ Các quán hàng tại chợ Đầm
Muối ớt chanh
Muối ớt chanh – Mua về làm quà Nha Trang (ảnh ST)
Muối ớt chanh là một món gia vị chấm những món hải sản tuyệt ngon và không thiếu khi ăn hải sản tại Nha Trang. Muối ớt chanh tuy chỉ là loại gia vị chấm nhưng nó rất nổi tiếng và rất được ưa chuộng tại Nha Trang chính vì thế du khách khi tới Nha Trang cũng muốn mua cho mình loại gia vị chấm này để mang về làm quà. Nó luôn là lựa chọn hàng đầu cho những thực khách vùng biển.
Muối ớt chanh được làm từ những nguyên liệu chính như: chanh, tỏi, ớt, đường , muối hạt. Dưới bàn tay điêu liệu tài tình và chăm chút cho món ăn, người chế biến đã làm nên một thứ nước chấm tuyệt hảo. Muối ớt chanh Nha Trang không được đựng trong những túi nilon như các loại muối khác mà nó được đóng trên những chiếc chai dài 20cm, vỏ chai có màu xanh, màu đặc trưng của chanh. Muối có vị mặn, thanh thanh thơm, chua rốt chanh, cay tê tê của ớt. Ăn cùng hải sản sẽ làm tăng thêm phần thơm ngon cho những món hải sản. Đây là gia vị chấm không thể thiếu ở các bữa ăn hải sản ở Nha Trang. Gía của một chai muối ớt chanh giao động từ 20.000-30.000 đồng.
Bạn có thể mua được muối ở chanh ở những cửa hàng tạp hóa ở Nha Trang hoặc Chợ Đầm.
Yến sào Nha Trang
Yến sào Nha Trang (Ảnh: ST)
Một trong những đặc sản Nha Trang làm quà ý nghĩa mà bạn không thể bỏ qua là món yến sào Nha Trang. Yến Sào Hòn Nội là món ngon nổi tiếng ở Nha Trang xưa chỉ dùng để dâng lên vua chúa. Nhưng ngày nay với nhiều sản phẩm đa dạng với mức giá hấp dẫn hơn nên bạn có thể yên tâm mua chúng về làm món quà độc đáo. Các chế phẩm từ yến sào như: nước yến đóng hộp, cháo yến, yến sơ chế, yến huyết…
Yến sào là một thực phẩm rất tốt không chỉ có tác dụng bổ dưỡng, tăng sự dai sức, hỗ trợ tiêu hóa, giúp an thần, ngủ ngon, nhanh cầm máu. Ngoài ra, yên sào còn rất tốt cho người già, trẻ em cũng như sản phụ. Giá Yến Sào có nhiều loại: hộp 160k, hộp 200k, hộp 300k tùy loại tùy trọng lượng. Giá tổ yến thành phẩm có giá như Bạch Yến từ 3,6 – 4,4 triệu/100g, Bạch Yến thô thượng hạng giá 4,4 triệu/100g.
Do có giá trị lớn nên yến sào Nha Trang hay bị làm giả bởi vậy bạn cần tìm hiểu thông tin thật kỹ trước khi mua. Một vài địa chỉ uy tín bán Yến bạn có thể tham khảo là:
+ Công ty Yến Sào Nha Trang: Địa chỉ: 26 Vân Đồn, Phường Phước Hòa
+ Cơ sở bán yến: Địa chỉ: 111/8 Hùng Vương, Phường Lộc Thọ
+ Cửa hàng 248 Thống Nhất – Tp Nha Trang – Khánh Hòa
+ Cửa hàng Sân bay: Sân bay – Tp Nha Trang – Khánh Hòa
+ Cửa hàng Phố đi bộ: Phố đi bộ – Tp Nha Trang – Khánh Hòa
+ Cửa hàng 136 Thống Nhất Tp Nha Trang – Khánh Hòa
+ Cửa hàng 90 Trần Phú Tp Nha Trang – Khánh Hòa
+ Cửa hàng 48 Lê Thánh Tôn Tp Nha Trang – Khánh Hòa
Cá Ngựa khô
Cá ngựa khô – đặc sản Nha Trang (Ảnh: ST)
Cá ngựa được biết đến là một loại cá chứa những tinh chất cố thể bồi bổ sức khỏe. Chính vì thế cá ngựa khô là một trong những món thực phẩm được du khách săn đón tìm mua ở Nha Trang vào những năm gần đây. Cá Ngựa khô có thể dùng để ngâm rượu thuốc để uống. Tuy rượu ngâm cá ngựa khô có mùi hơi khó chịu nhưng nó rất được các ông các bác ưa thích.
Bong bóng cá
Bong bóng cá Nha Trang (Ảnh: ST)
Bong bóng cá cũng được đưa vào danh sách các món ngon Nha Trang. Với hương vị đặc trưng, bóng cá có thể dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, thích hợp trong bữa ăn hàng ngày hay những dịp tiệc tùng. Ở Nha Trang, ngoài món các món ăn được chế biến từ tổ Yến thì bóng cá cũng là thực phẩm lạ rất được ưa chuộng.
Bóng cá có nguồn gốc từ nhiều loại cá như cá lạc, cá đường, cá chẽm… Bóng cá thường được sấy khô hoặc rán sơ. Nó được dung để chế biến nhiều món ăn ngon lạ như súp hay món canh tiềm, món bong bóng cá xào hay rán.
Địa chỉ để mua bong bóng cá tin cậy ở Nha Trang như:
+ Cửa hàng 48 Lê Thánh Tôn Tp Nha Trang – Khánh Hòa
+ Cửa hàng Phố đi bộ: Phố đi bộ – Tp Nha Trang – Khánh Hòa
Nem chua Ninh Hòa
Nem chua Ninh Hòa (Ảnh: ST)
Nem Ninh Hòa xứng đáng là một đặc sản nên mua làm quà khi du lịch Nha Trang. Nem được làm từ thịt heo tẩm ướp gia vị đem cuộn với chùm ruột rồi gói trong lá chuối khoảng 3 ngày là ăn được. Với nem chua bạn có thể mua về chế biến thành nem nướng chấm với tương cay ngon tuyệt. Ở thành phố Nha Trang có rất nhiều cửa hàng bày bán nem Ninh Hòa nhưng để mua được đúng loại nem ngon chính gốc thì bạn đi tới thị xã Ninh Hòa các trung tâm Nha Trang chừng 30km. Với giá bán 20 cái nem nhỏ chừng 40.000đ/bó, sẽ được xâu thành chuỗi cho bạn thuận tiện mang đi.
Bạn có thể mua nem ngon và chất lượng, giá cả phù hợp ở:
+ Quán Nem 25 Lê Hồng Phong
+ Quán Nem Đặng Văn Quyên 16B Lãn Ông
+ Quán Nem Đặng Văn Quyên ngã 3 Phan Bội châu với Hàn Thuyên
+ Quán Nem Nhã Trang 39 Nguyễn Thị Minh Khai
+ Quán Nem Nhã Trang ngay chân cầu Bóng đường 2-4 (phía Nam)
Dịch